Ayam panggang lada hitam
Siapa yang nggak kenal sajian ayam panggang? Olahan ayam ini hampir tersedia di berbagai restoran. Kali ini coba ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk, Ma, Ayam Panggang Lada Hitam Ala SAORI®! Cukup masak dengan SAORI® Saus Lada Hitam, Mama sudah bisa menyajikan ayam panggang istimewa Khas Oriental sekelas restoran. Cobain, yuk!
Source : www.dapurumami.com
BAHAN DIPERLUKAN
1 ekor ayam, berat 1 kg, potong 8
3 siung bawang putih
1 sdm biji ketumbar, sangrai
5 btr kemiri, sangrai
2 cm kunyit, kupas dan bakar hingga berubah warna
1 cm jahe, kupas
4 lbr daun salam
2 btg serai, memarkan
100 gr Lengkuas, cuci bersih, parut kasar berikut kulitnya
1 bks Sajiku® Bumbu Ayam Goreng
200 ml of air
1/4 sdt merica bubuk
Minyak secukupnya
LANGKAH LANGKAH
Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Masukkan air dan SAORI® Saus Lada Hitam.
Ungkep hingga ayam matang.
Ungkep hingga ayam matang.