top of page
Baking Ingredients

Dotty steamed cake

Bawakan si kecil bolu kukus ke sekolah agar si kecil tidak jajan yuk, Fans Boga! Dan supaya makin disukai, kreasikan dengan bentuk unik seperti Dotty Steamed Cake saja! Simak #ResepBoga disini

Dotty steamed cake

BAHAN BAHAN

1 box Chesa Bolu Kukus

1 butir telur utuh

160 gram air

20 gr meises

CARA MEMBUAT

•Masukkan boku kukus mix, 1 butir telur utuh dan 160 gram air. Aduk dengan spatula hingga premix basah, kemudian lanjutkan pengadukan dengan mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.


•Bersihkan pinggiran mangkok pengaduk, lanjutkan pengadukan dengan kecepatan tinggi selama 6 menit, kemudian lanutkan dengan kecepatan rendah selama 1 menit, matikan.


•Masukkan meises, kemudian aduk rata.


•Masukkan adonan ke dalam paper cup seberat 50 gram, kukus dengan api sedang selama 15 menit hingga merekah.


•Setelah matang, sajikan.

bottom of page