top of page

Bistik daging brokoli

Introduction

Tahukah Mama kalau bistik itu steak versi Indonesia? Nama bistik mengacu pada kata beefsteak yang kemudian dipakai untuk menyebut masakan daging sapi versi lokal yang bercita rasa sedikit manis. Bumbui dengan Masako® Rasa Sapi untuk dapatkan rasa gurih berkualitas karena dibuat dari daging sapi asli dan rempah pilihan. Tambahkan brokoli agar hidangan makin lengkap karena mengandung vitamin c tinggi yang mampu membantu mengurangi racun dalam darah.

Bistik daging brokoli

Steps

Langkah 1

Iris tipis daging dan bakso


Langkah 2

Haluskan bawang putih dan kemiri, tambahkan 50ml air. Kemudian tumis hingga harum.


Langkah 3

Masukkan irisan daging sapi, tambahkan air, kecap manis, dan lada. Masak hingga daging empuk.


Langkah 4

Masukkan brokoli, bakso sapi, dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga matang.


Langkah 5

Angkat dan sajikan.


How to make

Langkah mudah memasak dari dapur UMAMI https://www.dapurumami.com/resep

Ingredients

400 gr Brokoli
1 ½ bks Masako®  Rasa Sapi 10gr
300 gr Daging  Sapi
25 gr Bakso Sapi  
10 siung Bawang  Putih
5 bh Kemiri
3 sdm Kecap  Manis
½ sdt Lada
700 ml Air
Minyak Goreng  Untuk Menumis

bottom of page