top of page

Terik daging sapi

Introduction

Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Masak hidangan ini yuk, Ma! Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan. Tak hanya lezat, hidangan ini juga bergizi karena daging sandung lamur mengandung lemak yang baik untuk menunjang fungsi otak!

Terik daging sapi

Steps

Langkah 1

Potong buncis, blender bumbu halus, sisihkan.


Langkah 2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.


Langkah 3

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, larutan asam jawa, masak  hingga 1/2 matang. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga santan  menyusut.


Langkah 4

Tambahkan buncis, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.


How to make

Langkah mudah memasak dari dapur UMAMI https://www.dapurumami.com/resep

Ingredients

250 gr Daging sandung lamur
150 gr Buncis
1 bks Masako®  Rasa Sapi 10 gr
3 sdm Gula merah  
600 ml Santan  encer
1 sdm Larutan  asam jawa
3 sdm Minyak  goreng

Bumbu halus:
2 siung Bawang  putih
3 siung Bawang  merah
1 sdm Ketumbar
1/2 sdt Jinten
1 btr Kemiri

bottom of page